西高野街道 四季mon.

今年、美味しいサンマ食べましたか？？

そこそこいい値段する割に満足のいくサンマに当たらない気がします😢

四季mon.では、3枚におろして骨を抜き、トマトペーストと各種ハーブ巻き、炭火で焼いた後、軽くスモークをかけました！

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